Салат "Рисовая горка с сюрпризом"
452 15 минут 2 порции
Ароматный, сытный и вкусный салат из риса, изюма и овощей.
Ингредиенты для Салат "Рисовая горка с сюрпризом"
- Рис - 1 стак.
- Соевый соус - 1 ч. л.
- Изюм - 1,5 ст. л.
- Капуста белокочанная - 4 ст. л.
- Огурец - 1 шт
- Кукуруза - 2 ст. л.
- Перец черный
- Масло растительное
- Соль
- Вода - 0,5 стак.
- Рис
- Соевый соус
- Изюм
- Капуста белокочанная
- Огурец
- Кукуруза
- Перец черный
- Масло растительное
- Соль
- Вода
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Рисовая горка с сюрпризом"
Шаг 1
Кипятком заливаем изюм и оставляем распариваться.
Белокочанную капусту мелко нашинковать. Высыпаем ее в миску, добавляем немного соли и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перетереть капусту руками. Огурец порезать соломкой и добавить к капусте.
Шаг 2
Половину отварного риса выкладываем на тарелку. В середину кладем консервированную кукурузу.
Шаг 3
Затем кукурузу закрываем второй частью риса. Должна получится рисовая горка, но с сюрпризом.
Шаг 4
Вокруг рисовой горки раскладываем капусту с огурцами. С изюма слить воду. Рис посыпаем изюмом. Соединяем растительное масло с соевым соусом Kikkoman и поливаем сверху салат. Подаем салат к столу.
Приятного аппетита!