Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты с грибами

Салат со свёклой, шампиньонами и жареным картофелем

Вкусный и сытный салат. Легко заменит основное блюдо. В Пост разнообразит ваше меню.

Время приготовления 30 минут

Количество порций 2

Ингредиенты для Салат со свёклой, шампиньонами и жареным картофелем

Пошаговая инструкция приготовления Салат со свёклой, шампиньонами и жареным картофелем

Шаг 1

Картофель нарезаем соломкой. Картофель нарезаем соломкой.

Шаг 2

Свеклу отвариваем. Нарезаем кубиками. Добавляем немного растительного масла, перемешиваем. Свеклу отвариваем. Нарезаем кубиками. Добавляем немного растительного масла, перемешиваем.

Шаг 3

Грибы нарезаем и обжариваем. Грибы нарезаем и обжариваем.

Шаг 4

Картофель обжариваем с добавлением паприки до готовности. Картофель обжариваем с добавлением паприки до готовности.

Шаг 5

Для заправки смешиваем растительное масло, соевый соус Kikkoman и горчицу. У меня французская горчица. Для заправки смешиваем растительное масло, соевый соус Kikkoman и горчицу. У меня французская горчица.

Шаг 6

Лук нарезаем перьями. На тарелку выкладываем листья салата. По желанию можно их просто порвать. Затем произвольно свеклу, грибы, картофель и лук. Поливаем все заправкой. Лук нарезаем перьями. На тарелку выкладываем листья салата. По желанию можно их просто порвать. Затем произвольно свеклу, грибы, картофель и лук. Поливаем все заправкой.