Салат из пекинской капусты

137 - - -

Салат из пекинской капусты от Олейны

Ингредиенты для Салат из пекинской капусты

Пошаговая инструкция приготовления Салат из пекинской капусты

Шаг 1

Пекинскую капусту вымыть, нашинковать тонкой соломкой. Морковку почистить и натереть на крупной терке. Капусту и морковь положить в миску, чуть подсолить и помять руками.

Шаг 2

Яблоко и грушу очистить от кожуры, порезать соломкой. Киви очистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Сделать соус: к растительному маслу добавить сок лимона, посолить, поперчить, перемешать. Можно добавить немного сахара.

Шаг 4

Подавать салат к любым гарнирам, мясным и рыбным блюдам.