Универсальное тесто на сыворотке
441 90 минут 10 порции
Волшебное, не капризное тесто на сыворотке. Пеку из этого теста все: пирожки, булочки, пироги и ватрушки, и пампушки:). Замешиваю в хлебопечке) Простите, если уже есть такой рецепт!
Ингредиенты для Универсальное тесто на сыворотке
- Мука пшеничная - 600 г
- Сыворотка - 200 мл
- Молоко - 50 мл
- Масло сливочное - 75 г
- Дрожжи - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 60 г
- Соль - 1 ч. л.
- Желток яичный - 1 шт