Пирожки с кунжутом

60 - - -

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.

на Пост

Ингредиенты для Пирожки с кунжутом

Пошаговая инструкция приготовления Пирожки с кунжутом

Шаг 1

Кунжут высыпать в сито и промыть

Шаг 2

Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Если используете черный кунжут, то добавьте к нему немного белого для контроля прожарки

Шаг 3

В блендер высыпать кунжут, сахар и добавить масло. Немного измельчить

Шаг 4

В муку добавить теплую воду (сколько возьмет тесто) и замесить мягкое тесто

Шаг 5

От теста отрезать небольшой кусок, раскатать, внутрь положить начинку

Шаг 6

Залепить и прокатать скалкой, чтобы пирожки получились плоскими

Шаг 7

Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла с двух сторон

Шаг 8

Подавать теплыми или остывшими