Сметанные оладьи
492 30 минут 4 порции
Оладьи на сметане с брусничным джемом, медом или сметаной.
Ингредиенты для Сметанные оладьи
- Сметана - 2 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахар - 1/2 стак.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Масло растительное - 0/5 стак.
- Сметана
- Яйцо куриное
- Сахар
- Соль
- Мука пшеничная
- Сода
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Сметанные оладьи
Шаг 1
Предлагаю приготовить оладушки на сметане. Нам потребуются сметана, яйца, сахар, соль, сода и мука. Выкладываем сметану в емкость добавляем сахар, соль и разбиваем яйца. Хорошо размешиваем.
Шаг 2
Всыпать муку смешанную с содой. Хорошо вымесить тесто, чтобы не было комочков. Тесто не должно быть слишком густое или жидкое.
Шаг 3
Сковороду хорошо нагреть, налить растительного масла выкладывать ложкой наше тесто формировать оладушки и жарить на раскаленной сковороде в масле сначала с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.
Шаг 4
Готовые оладушки полить брусничным джемом, медом или сметаной.