Печенье "Сплошная польза"
0.5k 40 минут 23 порции
Девочки, вы меня в терновый куст не бросайте, а прежде попробуйте :-)... Оригинальное печенье на гречневой муке, чудный аромат, рассыпается во рту...
Ингредиенты для Печенье "Сплошная польза"
- Мука гречневая - 150 г
- Мука овсяная - 100 г
- Мука пшеничная - 50 г
- Мед - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 150 г
- Чернослив - 12 шт
- Мука гречневая
- Мука овсяная
- Мука пшеничная
- Мед
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Чернослив
Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Сплошная польза"
Шаг 1
Из указанного количества получилось 23 штуки диаметром 6 см.
Размягченное масло смешиваю с медом.
Шаг 2
Добавляю яйца. Тщательно перемешиваю (можно миксером).
Шаг 3
Смешиваю три вида муки.
Шаг 4
Сухую смесь смешиваю с яично-медово-масляной смесью. Тщательно перемешиваю.
Шаг 5
Формирую тесто! Оно очень приятное на ощупь, эластичное, не крошится.
Шаг 6
Раскатываю в пласт толщиной не менее 0,5 см
(кто любит потолще - 0,5-1 см).
Шаг 7
Нарезаю формочкой и стаканчиком печенье.
Шаг 8
Готовлю чернослив. Режу его на половинки.
Шаг 9
Выкладываю печенье на противень, внедряю в середину каждой по половинке чернослива. Выпекаю в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Шаг 10
Через пять минут кухня наполняется тонким, приятным и необычным ароматом.
Шаг 11
Печенье великолепно с кефиром!
Шаг 12
Приятного аппетита и доброго здоровья!