Пицца "Весеннее настроение"
0.9k 60 минут 8 порции
Пришла весна! Прекрасная пора для пиццы ;).
Ингредиенты для Пицца "Весеннее настроение"
- Сметана - 300 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло оливковое - 100 г
- Соль - 1 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная - 4 стак.
- Шампиньоны - 8 шт
- Курица - 200 г
- Брокколи - 100 г
- Моцарелла - 150 г
- Помидоры черри - 5 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 1 стак.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Сыр мягкий - 100 г
- Сметана
- Яйцо куриное
- Масло оливковое
- Соль
- Сода
- Мука пшеничная
- Шампиньоны
- Курица
- Брокколи
- Моцарелла
- Помидоры черри
- Масло сливочное
- Молоко
- Мука пшеничная
- Сыр мягкий
Пошаговая инструкция приготовления Пицца "Весеннее настроение"
Шаг 1
А пока приготовим соус.
Масло растапливаем в кастрюльке, добавляем муку, взбиваем венчиком, тонкой струйкой вливаем молоко к смеси. Постоянно взбиваем, когда соус загустеет, добавляем натертый сыр. Солим.
Шаг 2
Осталась только начинка!
Моцареллу трем на терке. Шампиньоны режем ломтиками, отварную курицу на тонкие кусочки, брокколи разобрать на мелкие соцветия. Если есть помидорки черри, то и их нарезаем дольками.
Шаг 3
На пергаментной бумаге расстилаем тесто.
Смазываем соусом.
Шаг 4
Раскладываем начинку по своему усмотрению.
Сверху посыпаем моцареллой и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Та-даам!
Пицца готова!
Приятного аппетита!