1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Теплый овощной салат с щавелем

36
Теплый овощной салат с щавелем

Сочный, яркий и очень вкусный салат. Очень быстро и легко его готовить и безумно приятно ЕСТЬ!


Время приготовления 15 минут Количество порций1

Ингредиенты для Теплый овощной салат с щавелем




Пошаговая инструкция приготовления Теплый овощной салат с щавелем


Шаг 1

Половину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.


Шаг 2

Смешать соевый соус Киккоман и рисовый уксус.


Шаг 3

Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки, и выложить их в отдельную посуду.


Шаг 4

На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течении 2 минут,


Шаг 5

Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.


Шаг 6

К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.


Шаг 7

На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.


Шаг 8

Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!