1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пончики
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пончики

Алка

132
Алка

Алка это татарское блюдо- по русски пончики данное тесто идет в основу еще одного блюда пярямяч рецепт несложный его дала мне одна бабуля из деревни. Изделие получается очень мягким и дышащим. Раскладку уменьшил в 3 раза.


Время приготовления 1 минут Количество порций16

Ингредиенты для Алка




Пошаговая инструкция приготовления Алка


Шаг 1

В слегка подогретое молоко добавляем дрожжи, сахар, масло, яйцо. После растворения дрожжей добавляем муку и замешиваем тесто.


Шаг 2

Ждем когда тесто поднимется, обминаем и опять ждем поднятия теста.
Тесто по консистенции должно быть нежным и мягким, тянущимся.


Шаг 3

После второй обминки формируем шарики и делаем пончики


Шаг 4

Ждем поднятия Алки





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!