Кексы "Нежность с сюрпризом"
0.6k - 12 порции
Нежные.. воздушные кексы с легким ароматом кофе, с кусочками белого шоколада и нежным летним ягодным вкусом.. Шоколад слегка расплавляется и в готовом изделии становится похож на ириски с ягодным привкусом.. Очень просто и быстро готовить
Ингредиенты для Кексы "Нежность с сюрпризом"
- Сметана - 1 стак.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
- Ягода - 130 г
- Кофе натуральный - 3 ч. л.
- Сахар - 1/2 стак.
- Шоколад белый
- Яйцо куриное - 2 шт
- Ванилин
- Масло растительное - 60 мл
- Сметана
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Ягода
- Кофе натуральный
- Сахар
- Шоколад белый
- Яйцо куриное
- Ванилин
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Кексы "Нежность с сюрпризом"
Шаг 1
Ягоды измельчить блендером, протереть через мелкое ситечко, соединить с сахаром, сметаной и кофе
Шаг 2
Добавить яйца, ванилин, масло, шоколад (порезанный маленькими брусочками), муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать
Шаг 3
Формочку смазать маслом, выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 200С духовке до готовности (можно проверить спичкой), где-то 25-30 минут
Шаг 4
Готовые кексики можно посыпать сахарной пудрой и кокосовой крошкой
Приятного аппетита!
Шаг 5
Кексики в разломе (на следущий день :) )