1. Десерты
  2. Другие десерты
Все рецепты » Десерты » Другие десерты

Яйца в карамели

37
Яйца в карамели

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Этот десерт приготовлен по просьбе пользователя 131079olga.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Яйца в карамели




Пошаговая инструкция приготовления Яйца в карамели


Шаг 1

3 ст. л. крахмала развести 2 ст. л. воды. К двум яйцам добавить 1 ст л. крахмала с водой и взбить.


Шаг 2

На сковороде зажарить тоненький омлет


Шаг 3

Из оставшегося яйца, крахмала с водой и муки сделать кляр


Шаг 4

Омлет нарезать треугольниками


Шаг 5

Обмакнуть в кляр


Шаг 6

Зажарить в кипящем масле


Шаг 7

Слить масло. На сковороду высыпать сахар и добавить немного воды. Карамель довести до кипения


Шаг 8

Омлет в кляре высыпать в карамель и мешать, чтобы они равномерно покрылись карамелью. Равномерно посыпать кунжутом. (можно и без кунжута).


Шаг 9

Есть лучше теплым.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!