1. Десерты
  2. Торты
  3. Слоеный торт
Все рецепты » Десерты » Торты » Слоеный торт

Вафельный торт диетический

71
Вафельный торт диетический

Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!


Время приготовления 60 минут Количество порций1

Ингредиенты для Вафельный торт диетический




Пошаговая инструкция приготовления Вафельный торт диетический


Шаг 1

Смешиваем перемолотые отруби и овсянку. Добавляем сахарозаменить.


Шаг 2

Смешиваем кефир, желтки и ванильную эссенцию


Шаг 3

Соединяем сухую смесь и кефирную вместе. хорошо перемешиваем лопаткой


Шаг 4

Взбиваем белки до не крепких пиков


Шаг 5

Аккуратно подмешиваем белки к тесту


Шаг 6

Включаем вафельницу и смазываем растительным маслом, используя ватный диск. выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаем вафли согласно инструкции


Шаг 7

Готовые вафли ровненько обрезаем при помощи блюдца. Обрезки подсушиваем на сухой сковороде и перемалывем в крошку.


Шаг 8

Для крема 200 мл молока ставим в кастрюльке на огонь. Подогреваем на маленьком огне. Не кипятить. Оставляем на маленьком огне. В оставшиеся 200 мл молока добавляем крахмал, стевию и какао. Хорошо перемешиваем. Тонкой струйкой добавляем к подогретому молоку. Постоянно помешивая варим до загустения.


Шаг 9

Собираем наш тортик, хорошо промазывая коржи кремом


Шаг 10

Сверху полностью промазываем наш тортик кремом


Шаг 11

Посыпаем крошкой, оставшейся от обрезков, убираем пропитываться в холодильник. Можно на ночь.


Шаг 12

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!