| 39 |
Очень симпатичное и вкусное печенье. Лимонный аромат по всей квартире! Печенья просто тают во рту! Всем рекомендую!!!
| Время приготовления 60 минут | Количество порций - |
Берём 250 г тростникового сахара и измельчим его блендером до состояния пудры.
Высыпать сахарную пудру в миску, добавить лимонную цедру (я ещё выжимала сок) и перемешать ложкой.
Потом добавить размягчённое сливочное масло, подсолнечное масло и яйцо. Всё тщательно перемешать.
Затем постепенно добавить муку, ванилин, соду и замесить мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
Оторвём от теста 2 кусочка: один размером с мандарин, другой чуть побольше.
Остальное тесто положить в холодильник
На кусочек, который побольше, добавить 1,5 ч. л какао и замесить до однородного цвета
Второй кусочек тоже разделила на 2 части. Я одну замесила с куркумой, для яркого цвета, второй с 1/2 ч. л. какао.
Тёмное тесто раскатать в полоску, а цветные раскатать в жгут и положить в центр тёмного
Края защипывать не полностью, чтобы рисунки получились более оригинальными. И отправляем в морозильник на полчаса.
Достаём тесто и режем на кусочки 0,5 мм
Бесцветное тесто достаём из холодильника и раскатываем. Леопардовые фигурки выложить на тесто
Вот так должно получиться.
С помощью стакана я разделила пласт на печеньки.
Выпекать печенья в разогретой до 170*С духовке, 15 минут.
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
