1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты с грибами
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты с грибами

Простой грибной салат

70
Простой грибной салат

Очень сытный легкий в приготовлении салат, из риса и шампиньонов.


Время приготовления 40 минут Количество порций6

Ингредиенты для Простой грибной салат




Пошаговая инструкция приготовления Простой грибной салат


Шаг 1

Продукты необходимые для салата. Рис отварной 2 стакана, шампиньоны 400г, пучок укропа, 4-5 зубч. чеснока, лимон, соус соевый.


Шаг 2

Шампиньоны помыть, обсушить и мелко нарезать


Шаг 3

Лук нашинковать полукольцами, укроп очень мелко нарезать (без стеблей), мелко измельчить чеснок


Шаг 4

Грибы выложить на сухую сковороду


Шаг 5

Выпарить воду, влить 2 ст л. оливкового масла, добавить шинкованный лук


Шаг 6

Обжарить до золотистого цвета


Шаг 7

Выложить в салатник рис, затем обжаренные грибы с луком, добавить мелко измельченный чеснок


Шаг 8

Добавить укроп, полить соевым соусом, а также соком лимона и добавить майонез


Шаг 9

Все перемешать, укрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3 часа. Можно сделать с вечера и оставить пропитываться на ночь


Шаг 10

Поскольку салат очень сытный, можно не готовить другие салаты, если конечно этот салат придется по душе вашим близким, а приготовить легкие овощные салаты. Сегодня я подала с солеными огурцами, но а вне поста подаю на праздничный стол с отварным языком





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!