Орекьетте с чёрной капустой и нутом
0.7k 60 минут 4 порции
Оригинальное постное блюдо.. прекрасное сочетание ингредиентов..
Ингредиенты для Орекьетте с чёрной капустой и нутом
- Спагетти - 320 г
- Капуста пекинская - 300 г
- Нут - 250 г
- Масло оливковое - 5 ст. л.
- Соль
- Спагетти
- Капуста пекинская
- Нут
- Масло оливковое
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Орекьетте с чёрной капустой и нутом
Шаг 1
Промыть капусту, крупно порезать и поставить варить на 40 минут.
когда капуста будет почти готова. добавить орекьетти и довести до готовности.
Шаг 2
В горячую сковороду с маслом добавить готовый нут и половник бульона /вода, где варилась капуста с пастой /.
дать постоять на огне 5 минут.
Шаг 3
Откинуть пасту на друшлаг и добавить в сковороду с нутом.
перемешать, подержать на огне 2/3 минуты.
Шаг 4
Приятного аппетита!