1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из морепродуктов
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из морепродуктов

Спагетти с моллюсками

62
Спагетти с моллюсками

Очень просто и очень вкусно!


Время приготовления 25 минут Количество порций4

Ингредиенты для Спагетти с моллюсками




Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с моллюсками


Шаг 1

В первую очередь очистить моллюски от песка. в посуду с холодной водой бросить с высоты, каждый по отдельности, моллюск.
таким образом песок, который находился внутри моллюска, выйдет на поверхность.
оставить их в воде на 30 минут. перед употреблением ёще раз промыть.


Шаг 2

Поставить варить спагетти до полуготовности. в сковороде с маслом поджарить, мелко нарезанные - петрушку/оставить немного для украшения/, чеснок, перец.


Шаг 3

Добавить крупно нарезанные помидоры.


Шаг 4

Сделать огонь побольше и добавить моллюски.


Шаг 5

Когда все моллюски откроются - добавить вино.


Шаг 6

Когда уйдёт запах вина, добавить полуготовые спагетти и половник горячей воды/в которой они варились/. довести до готовности - "аль денте".


Шаг 7

В конце посыпать петрушкой.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!