"Спринг-роллы" овощные с рисом

54 - 40 минут 5 порции

Оригинальное, вкусное и сочное овощное блюдо!

на Пост

Ингредиенты для "Спринг-роллы" овощные с рисом

Пошаговая инструкция приготовления "Спринг-роллы" овощные с рисом

Шаг 1

Отмерять 150 граммов риса ТМ "Мистраль".

Шаг 2

Отварить рис до готовности.

Шаг 3

Порезать мелкими кубиками баклажаны,

Шаг 4

сладкий перец,

Шаг 5

помидоры,

Шаг 6

цуккини,

Шаг 7

Потушить все овощи до готовности на растительном масле.

Шаг 8

Смешать овощи с рисом. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9

Рисовую бумагу разобрать на листочки и

Шаг 10

и по одному окунуть в миску с теплой водой, чтобы придать им эластичность. Расстелить на рабочей поверхности. Если тесто прилипает к этой самой поверхности, кладем его на влажное полотенце.

Шаг 11

На середину листочка уложить начинку и свернуть цилиндром, подгибая края, чтобы не высыпалась начинка. Закуска готова. По желанию, можно еще обжарить блинчики на растительном масле.