1. Напитки
  2. Горячие напитки
  3. Чай
Все рецепты » Напитки » Горячие напитки » Чай

Чайный порошок и напиток из него

78
Чайный порошок и напиток из него

День добрый! Название такое дурацкое получилось, надеюсь хотя-бы рецепт Вас порадует) В этом рецепте в ингредиентах есть пудра матча. Бегать и искать ее по городу мне было лень, поэтому я нашла ее в интернете и узнала, что пудра матча - это обычный зеленый чай, просто размолотых в порошок (ну, не совсем просто и чай размалывается не обычный). Я решила: а почему бы не попробовать? Благо дома была кофемолка и куча разных чаев и трав. Вот только я решила попробовать не из зеленого чая, как в оригинале, а из этих самых травок, которые я собственоручно собирала все лето. Получилось очень вкусно. Постепенно я пробовала по разному его заваривать и пришла вот к такому способу. То, что получается в итоге чаем назвать трудно, поэтому пусть будет чайный напиток. Итак, в этом рецепте вы узнаете, как сделать чайную пудру и чайный напиток из нее. Так же рецепт будет интересен вегетарианцам, к которым я отношусь и туристам - можно очень круто сэкономить место в рюкзаке, так как пудра занимает гораздо меньше места, чем обычный чай.


Время приготовления 10 минут Количество порций1

Ингредиенты для Чайный порошок и напиток из него




Пошаговая инструкция приготовления Чайный порошок и напиток из него


Шаг 1

Вытаскиваем все, что нам нужно на стол


Шаг 2

Кладем содержимое этой ложки в кофемолку


Шаг 3

Размалываем. Дома будет витать неповторимый аромат... Все чайные пудры увеличивают свой запах и вкус


Шаг 4

Наша с вами пудра готова


Шаг 5

Наливаем воду в ковшик (в таких обычно молоко греют)


Шаг 6

Насыпаем туда-же нашу пудру. Если у вас есть маленькое ситечко, то можете просеить пудру через него.


Шаг 7

И хорошо перемешиваем


Шаг 8

Кипятим это все


Шаг 9

И еще раз перемешиваем


Шаг 10

Чуть-чуть уменьшаем огонь и даем смеси покипеть, регулярно помешивая ее


Шаг 11

Через какое-то время у вас порошок окажется сверху


Шаг 12

В этот момент делаем огонь на минимум и еще минуты две держим напиток на огне


Шаг 13

Снимаем с огня и через марлю наливаем в кружку


Шаг 14

Снимаем марлю и отжимаем ее


Шаг 15

Наслаждаемся чаепитием)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!