1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пончики
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пончики

Жареные сгабеи

61
Жареные сгабеи

Воздушные, мягкие и очень вкусные. прекрасный вариант для ужина в кругу семьи или с друзьями.. их подают с ассорти колбас, сыров или просто так!


Время приготовления 90 минут Количество порций10

Ингредиенты для Жареные сгабеи




Пошаговая инструкция приготовления Жареные сгабеи


Шаг 1

В посуду налить воду. добавить дрожжи, сахар, щепотку соли.
перемешать и оставить в тёплом месте на 10 - 15 минут.
просеять муку / 600 г. / и добавить приготовленную опару.
замесить тесто.
поставить в тёплое место на 30 минут.


Шаг 2

Когда тесто увеличилось в обьёме, перезамесить ещё раз.
оставить отдыхать в тёплом месте ещё на 20 минут.


Шаг 3

При помощи скалки раскатать тесто / толщина 5-7 мм. /


Шаг 4

При помощи ножа порезать тесто на квадратные или удлиннёные полоски.
дать отдохнуть ещё 15 минут.
жарить в сковороде с обильным маслом.


Шаг 5

Посолить сгабеи.
подавать вместе с ассорти колбас и сыров.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!