Бананово-медовые кексы "Здоровье"

134 - 45 минут 12 порции

Долго придумывала название своему первому рецепту, но ничего кроме как банального "Здоровье" не нашлось... Так что проявите милость к новичку и постарайтесь не сильно меня бить.

Ингредиенты для Бананово-медовые кексы "Здоровье"

Пошаговая инструкция приготовления Бананово-медовые кексы "Здоровье"

Шаг 1

Просеиваем вместе муку, соду, крахмал и соль. Смешиваем со специями. Смешиваем все сухие ингридиенты

Шаг 2

Смешиваем масло и мед до однородной массы. Если мед твердый - можно размягчить в микроволновке, но не до совсем жидкого состояния.

Шаг 3

Добавляем яйца к нашей смеси. Очень хорошо все взбиваем до абсолютно однородной массы. Сейчас лучше всего включить духовку и разогреть до 180С, а также смазать маслом форму, чтобы все было готово для выпекания.

Шаг 4

Банан превращаем в кашицу. Можно толкушкой, можно блендером.

Шаг 5

Добавляем банан к нашей жидкой смеси. Хорошо размешиваем до получения однородной жидкой кашицы

Шаг 6

Ставим наши кексы в разогретую до 180С духовку. Выпекаем 15-20 минут. Смотрите по своей духовке и проверяйте деревянной палочкой.

Шаг 7

Вот так они поднялись через 5 мин

Шаг 8

Вот так через 12 мин

Шаг 9

А вот в полный рост :))