1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат из моркови с топинамбуром

53
Салат из моркови с топинамбуром

Предлагаю попробовать очень легкий и необычный витаминный салатик из топинамбура с тайским соусом. Уверена, что такое дополнение к основному блюду придется Вам по вкусу, и захочется им удивить своих гостей! Угощайтесь!


Время приготовления 15 минут Количество порций2

Ингредиенты для Салат из моркови с топинамбуром




Пошаговая инструкция приготовления Салат из моркови с топинамбуром


Шаг 1

Морковь и топинамбур моем с помощью щеточки и чистим.


Шаг 2

Нарезаем тонкими ломтиками с помощью овощечистки топинамбур и сбрызгиваем соком лайма! Так же нарезаем и морковь.


Шаг 3

Приготовим соус: соединяем соевый соус с медом и оливковым маслом, добавляем сок лайма и хорошо перемешаем!


Шаг 4

Кинзу моем и мелко рубим. Корень имбиря чистим и мелко натираем.
Подмешиваем часть кинзы и имбирь к соусу и еще раз хорошо перемешиваем.
Листики кинзы оставляем для украшения салата при подаче!


Шаг 5

Соединяем топинамбур и морковь, посыпаем зернами граната.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!