1. Салаты
  2. Салаты из рыбы и морепродуктов
Все рецепты » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из семги

35
Салат из семги

Хвостовые части семги, которые остались неиспользованными после праздничного стола, удачно подходят для небанального салата.


Время приготовления40 минут Количество порций4

Ингредиенты для Салат из семги




Пошаговая инструкция приготовления Салат из семги


Шаг 1

Маленькие шампиньоны моем, режим пополам. Заливаем небольшим количеством воды, в которую добавляем уксус, сахар и соль (по вкусу должно получиться кисло-сладкий маринад). Варим 30 минут.


Шаг 2

Предварительно подготовленая семга в маринаде (состав:соевый соус, сахар, белое вино, растительное масло). Готовим в духовке, разогретой до 180-200 градусов. Чтобы легче снимать с противеня, рыбу выкладываем на пергамент.


Шаг 3

Зеленый лук и укроп мелко режим. Помидоры пополам. Листовой салат крупно. Рыба кусочками по 2 см. Шампиньоны уже готовы, конечно охлажденные.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!