Яблоки в карамели

67 - - -

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сделал традиционный китайский десерт

на Пост

Ингредиенты для Яблоки в карамели

Пошаговая инструкция приготовления Яблоки в карамели

Шаг 1

Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать на дольки

Шаг 2

Кукурузный крахмал развести водой

Шаг 3

Яблоки перемешать с крахмалом

Шаг 4

На сковороде разогреть масло и обжарить яблоки. Степень обжарки делайте по своему вкусу. Яблоки выложить из сковороды

Шаг 5

Слить из сковороды большую часть масла, убавить огонь, высыпать в сковороду сахар, нагреть до полного растапливания. Яблоки быстро обжарить в карамели.

Шаг 6

Выложить на тарелку и немного охладить. Вкуснее всего есть теплыми