Вкуснейший плов с курицей

177 - 60 минут 1 порции

Есть огромное количество рецептов и вариаций плова. Я вам сегодня предлагаю попробовать мой. Он именно такой какой и должен быть плов, вкусный, ароматный, незабываемый!!! Попробуйте приготовить и порадуйте себя и близких такой вкуснятиной!!!

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Вкуснейший плов с курицей

Пошаговая инструкция приготовления Вкуснейший плов с курицей

Шаг 1

Нарезаем мелким кубиком лук,

Шаг 2

Затем нарезаем соломкой морковь,

Шаг 3

Кубиком нарезаем куриную грудку,

Шаг 4

На предварительно разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до появления светло золотистого цвета.

Шаг 5

Далее добавляем к луку морковь и жарим их до появления золотисто-коричневой корочки.

Шаг 6

Отправляем к ним грудку и жарим на среднем огне 7-10 мин. Добавляем специи и тщательно перемешиваем.

Шаг 7

В 100 мл. вскипяченной воды растворяем соль и выливаем это в сковородку. Даем закипеть, через 2 мин. выключаем.

Шаг 8

Полученную смесь отправляем в посуду в которой будем готовить, распределяем равномерно по дну.

Шаг 9

Сверху мяса, равномерно распределяем рис.

Шаг 10

Заливаем вскипяченной водой (400 мл.), добавляем чеснок и лавровый лист. Отправляем в заранее разогретую до 200-220 °C духовку на 30-40 мин.. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ДО ГОТОВНОСТИ!

Шаг 11

Плов готов! Выкладываем на тарелку плов горкой и подаем к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!