Салат из капусты с огурцами
0.7k - -
Капуста в нашем семейном рационе - вещь постоянная и любимая. Готовя сегодня салат, очень удивилась, что у нас на сайте не оказалось такого рецепта. А рецепт прост, бюджетный, готовится моментально, и при этом вкусно и полезно. Очень люблю этот салат готовить ранней весной из молодой капусты.
Ингредиенты для Салат из капусты с огурцами
- Капуста белокочанная
- Огурец - 2 шт
- Соус
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Капуста белокочанная
- Огурец
- Соус
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Салат из капусты с огурцами
Шаг 1
Этот рецепт я бы отнесла к разряду базовых. Основа одна, а к ней можно добавлять множество разных ингредиентов, от редиски и до мясных продуктов.
Нашинковать капусту. Перетереть руками. Зимняя капуста грубоватая, поэтому это шаг не стоит игнорировать.
Шаг 2
Нарезать соломкой огурцы или натереть на корейской терке (обычной теркой не пользоваться, получится каша.)
Шаг 3
Размешать растительное масло с соевым соусом Киккоман.
Шаг 4
Заправить капусту с огурцами, салат перемешать. Всё!