| 74 |
Этот рецепт понравится любителям выпечки с орешками.
| Время приготовления - | Количество порций - |
Подготовить необходимые продукты
Белки отделяем от желтков. Белки убираем в холодильник.
Орехи измельчить
Лимон вымыть, обсушить и натереть вместе с цедрой на тёрке.
Размягчённое сливочное масло растереть с половиной нормы сахара (2 ст. л.)
По одному добавить желтки, не прекращая растирать массу.
Затем добавить орехи, натёртый лимон и хорошо перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем и какао и ещё раз перемешать
Охлаждённые белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену
В тесто выложить взбитые белки и аккуратно перемешать его, поднимая ложкой снизу вверх.
Выложить тесто в смазанную маслом и мукой форму для выпекания. выпекаем кекс при температуре 180 градусов - 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку
Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и достать из формы. шоколад растопить на водяной бане.
Кексик поливаем шоколадом и угощаемся
Приятного аппетита!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
