Смесь риса и киноа с тыквенным соусом
0.6k - -
Простой и полезный рецепт.
Ингредиенты для Смесь риса и киноа с тыквенным соусом
- Тыква - 300 г
- Рис - 1 стак.
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Перец чили - 1 шт
- Тимьян
- Шампиньоны - 4 шт
- Помидор - 3 шт
- Перец черный
- Соль
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Вода
- Тыква
- Рис
- Лук репчатый
- Чеснок
- Перец чили
- Тимьян
- Шампиньоны
- Помидор
- Перец черный
- Соль
- Масло оливковое
- Вода
Пошаговая инструкция приготовления Смесь риса и киноа с тыквенным соусом
Шаг 1
Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" от ТМ Мистраль.
Шаг 2
Ее необходимо отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Нарезать небольшими кусочками тыкву, грибы и перец чили.
Шаг 4
Нарезать помидоры, чеснок и лук.
Шаг 5
На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить тыкву, лук, грибы, перец чили и чеснок.
Шаг 6
Добавить небольшое количество воды и тушить до готовности.
Шаг 7
Посолить, поперчить, добавить травы и пюрировать с помощью блендера.
Шаг 8
Смесь риса и киноа подавать с тыквенным соусом, украсив петрушкой.