Блинчики "Классический винегрет"

66 - - -

Роль свёклы в нашем салате играют свекольные блинчики. Классический винегрет в оригинальной подаче)) Красиво и очень вкусно!

Ингредиенты для Блинчики "Классический винегрет"

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики "Классический винегрет"

Шаг 1

Из ингредиентов для блинов замешиваем блинное тесто.

Шаг 2

В пиалу наливаем растительное масло для смазывания сковороды и...

Шаг 3

... выпекаем блины.

Шаг 4

Для начинки квашеную капусту отжимаем, огурцы нарезаем кубиком.

Шаг 5

Картофель и морковь отвариваем и также нарезаем кубиком. Зелёный горошек (у меня свежий, мороженый) отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Лук мелко режем.

Шаг 6

Добавляем растительное масло, соль, перец.

Шаг 7

Хорошо смешиваем.

Шаг 8

И начиняем свекольные блинчики.