Запеканка с рисом, курицей и брокколи

214 - 50 минут 6 порции

Если мы хотим быть сыты.., в завтрак, ужин и обед.., все пути для нас открыты! Лучше запеканок нет! Что еще вкусней быть может.., чем простое это блюдо..! Аппетит всем растревожит запеканочное чудо..! И ничего прекрасней нет! Хвала великим запеканкам! Рецепты с ними много лет для нас являются приманкой..! Вкусно, сытно и надежно, нам покушать вдоволь можно..! Хороши они любые.., угощайтесь дорогие!

Ингредиенты для Запеканка с рисом, курицей и брокколи

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с рисом, курицей и брокколи

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Курицу отварить ( кожу удалить, бульон чуть подсолить) и нарезать, отлить 2 чашки бульона.

Шаг 3

Брокколи, лук, помидор и чеснок нарезать

Шаг 4

Разогреть на сковороде сливочное с растительным маслом, обжарить лук, помидор, чеснок, сырой рис, курицу и брокколи в течении 2-4минут ( посолить, поперчить по вкусу

Шаг 5

Сыр натереть, бульон перемешать со сметаной ( проверить на соль)

Шаг 6

В чашке к пережаренной смеси влить бульон со сметаной, добавить половину стакана сыра, и все хорошо перемешать

Шаг 7

Форму, ( если надо застелить бумагой и смазать маслом), выложить смесь и залить бульонной жидкостью.

Шаг 8

Хорошо накрыть фольгой, разогреть духовку в районе 180-200% и поставить минут на 20-25

Шаг 9

Далее снять фольгу, верх посыпать оставшимся сыром и поставить для запекания еще на 15-20минут ( смотреть по готовности). Дать остыть и извлечь из формы.