1. Десерты
  2. Фруктовые десерты
Все рецепты » Десерты » Фруктовые десерты

Медовый рис

103
Медовый рис

Пряный, ароматный рис, с сильным доминированием корицы и апельсина. Идеален для десертов и постящихся.


Время приготовления20 минут Количество порций-

Ингредиенты для Медовый рис




Пошаговая инструкция приготовления Медовый рис


Шаг 1

Я уже писала, что рис сорта Басмати один из моих любимых сортов. Он просто идеально подходит для салатов, закусок, десертов. Длинненькие зерна очень вкусны сами по себе, а сочетании с зернами киноа он намного выигрывает.
Мне всегда хочется приготовить из него что-то такое необычное, нестандартное.
Вот предлагаю вам десерт-заготовку с ярким вкусом и ароматом.


Шаг 2

С одного крупного апельсина снять цедру при помощи овощечистки.
Нужны именно широкие пласты, но следите, чтобы цедра снималась без белой части, иначе рис будет горчить.
С апельсина сняли цедру, и выжали из него сок.


Шаг 3

Итак, шафран настоялся, процедили его, вливаем его в кастрюлю, добавляет туда же сок, смесь риса, кладем цедру апельсина и палочку корицы.
Чуть присолили (маленькая щепотка), добавили сахар - примерно 1 ч. л. и поставили вариться на медленном огне 15 минут.


Шаг 4

Перемешали рис, складываем его в емкость с закрывающейся крышкой.


Шаг 5

И далее:
- утром несколько ложек такого риса с чашкой горячего чая придадут вам сытости на долгое время (что удобно в пост);
- добавьте несколько ложек такого риса к йогурту, украсьте ломтиками фруктов - и полезный и сытный завтрак вам гарантирован.


Шаг 6

Кто соблюдает Пост или сидит на диете, знают, что фруктовые салатики хотя и полезны и низкокалорийны, но после них аппетит просыпается с удвоенной силой.
Добавьте к вашему фруктовому салату несколько ложек ароматного медового риса - и сытость и легкость вам обеспечена.
Очень вкусный получается рис - с сильным доминированием привкуса корицы и апельсина.
Приятного Вам аппетита.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!