1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Начинка для блинов
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Начинка для блинов

Блинчики трехцветные

105
Блинчики трехцветные

Хочу поделиться рецептом вкусных и полезных блинчиков. Они красиво выглядят и нежные на вкус. А яркие цвета поднимут настроение


Время приготовления 90 минут Количество порций-

Ингредиенты для Блинчики трехцветные




Пошаговая инструкция приготовления Блинчики трехцветные


Шаг 1

Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, сахар, соль и снова взбить.


Шаг 2

Всыпаем муку через сито (частями), перемешивая венчиком. Добавляем растительное масло "Олейна", а затем постепенно воду, постоянно мешая. Количество воды приблизительное, тесто должно быть консистенции густого кефира.


Шаг 3

На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду наливаем половником тесто. Жарим с двух сторон.


Шаг 4

В луковицу вставить бутоны гвоздики, отправить ее вместе с курицей в кипящую воду, посолить. Варить 20 минут.


Шаг 5

Брокколи отварить в подсоленной воде, измельчить. Я размяла вилкой. Добавить орегано.


Шаг 6

На растительном масле "Олейна" пассеровать нарезанный лук.


Шаг 7

Добавить натертую морковь, обжарить, добавить нарезанную курицу, щепотку соли, влить вино. Тушим 10 минут. Добавить томатную пасту, перемешать, потушить пару минут.
Вместо вина можно добавить бульон.


Шаг 8

На левую сторону блина выложите брокколи, на правую - тертый сыр.


Шаг 9

Аккуратно завернуть блинчик поочередно с обеих сторон, подверув верхний и нижний края внутрь, чтобы начинка не высыпалась


Шаг 10

На другой блинчик выложить начинку с курицей.


Шаг 11

Блинчик завернуть в начале, выложить свернутый блин с сыром и брокколи (как на картинке). Все вместе свернуть в рулет.


Шаг 12

Блинчики поместить в духовку на 10 минут при 180 градусах, чтобы расплавился сыр.


Шаг 13

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!