Курица "Просто чудо"
83 - -
Рецепт из серии "Гость на пороге": быстро, просто... и очень вкусно!!!
Ингредиенты для Курица "Просто чудо"
- Филе куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 2 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Лапша - 200 г
Пошаговая инструкция приготовления Курица "Просто чудо"
Шаг 1
Подготовить продукты. Филе обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Морковь и лук почистить. У меня красный перец был очень крупный, поэтому я взяла половинку, а желтого примерно 2/3 (остальное утащила внучка).
Шаг 2
Филе нарезать брусочками или кубиками.
Морковь и перец нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить.
Шаг 3
Лук и чеснок спассеровать в растительном масле,
Шаг 4
Добавить морковь,
Шаг 5
И перец. Перемешать.
Шаг 6
Добавить мясо и обжарить, помешивая, до золотистой корочки.
Шаг 7
Влить ¾ стакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить до готовности.
Шаг 8
Лапшу отварить до состояния "аль дэнте", откинуть,
Шаг 9
Затем соединить с овощами и прогреть на слабом огне 3 минуты.
