Оладьи с сыром из духовки

139 - - 15 порции

На масленичной неделе, какие только не придумаешь блины и оладьи, чтобы они понравились не только взрослым, но и детям. Эти оладьи предназначались соседским внучкам. Чтобы заинтересовать девочек и вызвать у них аппетит, выпекала их в духовке, в формочках для печенья.

Ингредиенты для Оладьи с сыром из духовки

Пошаговая инструкция приготовления Оладьи с сыром из духовки

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Муку просеять в миску, добавить сахар, соль, соду, лимонную кислоту и перемешать. Налить молоко, разбить яйцо и насыпать тёртый сыр.

Шаг 3

Добавить в тесто масло и хорошо перемешать.

Шаг 4

На оладьи я пригласила двух девочек, сестричек. Поэтому решила испечь их в формочках для печенья. На противень расстелила пергаментную бумагу и разложила формочки. В каждую формочку налила немного масла и выложила в них тесто. Противень поставила в разогретую духовку на 180 градусов и выпекала приблизительно 20 минут.

Шаг 5

От сыра оладьи зарумянились сверху и снизу. Текстура оладий воздушная и ноздреватая.

Шаг 6

Оладушки легко извлекла из формочек надавив на гибкие бока.

Шаг 7

Сырные оладьи все ели с густой сметаной. Оладьи из этого теста так же можно печь и на сковороде.

Шаг 8

Оладьи пышные, мягкие и очень сырные. Угощайтесь.