Блинный рулет с курицей и ананасом

63 - 20 минут 1 порции

Начинка для блинов может быть самая разнообразная и ни для кого не секрет, что куриная грудка отлично сочетается с ананасами, поэтому предлагаю сделать начинку для блинов из этих ингредиентов, но подать блюдо будем в виде рулета.

Ингредиенты для Блинный рулет с курицей и ананасом

Пошаговая инструкция приготовления Блинный рулет с курицей и ананасом

Шаг 1

На сковороду наливаем подсолнечное масло. Порезать отварную куриную грудку кубиками и обжарить на сковороде, перекладываем в глубокую тарелку. Даем немного остыть. Добавляем зеленый лук и перемешиваем.

Шаг 2

Ананас порезать кубиками и добавить в общую массу.

Шаг 3

Добавляем отварной рис, соль, черный молотый перец и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 4

На разделочную доску кладем сначала два блина, затем сверху них укладываем еще два, чтобы рулет был плотнее. По блинам равномерно распределяем начинку.

Шаг 5

Аккуратно и плотно сворачиваем рулет.
Режем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!