Блины "Летние"

81 - 30 минут 4 порции

Любимая начинка моей внучки. Мне кажется, что такие блины понравятся всем, кто любит клубнику. С такими блинами очень хорошо подавать кисель.

Ингредиенты для Блины "Летние"

Пошаговая инструкция приготовления Блины "Летние"

Шаг 1

Приготовить блины по любимому рецепту. У меня блины на сыворотке с добавлением подсолнечного масла "Олейна". Клубнику тщательно промыть, в моём случае разморозить (за окном зима, но морозильная камера даёт возможность и в холодное время года побаловать себя вкусными домашними ягодами).

Шаг 2

Сливаем с размороженной клубники лишний сок и начиняем блинчики.

Шаг 3

Блинчики нужно свернуть таким образом, чтобы даже если из клубники будет подтекать сок, то он бы оставался внутри. Я делаю такие блинчики "конвертиком".