Зелёный соус с икрой к картофельным блинчикам
0.7k 5 минут -
Соус из зелени, сметаны и красной икры очень быстро готовится и замечательно подойдёт к картофельным блинчикам.
Ингредиенты для Зелёный соус с икрой к картофельным блинчикам
- Сметана - 150 г
- Масло растительное - 1,5 ст. л.
- Укроп - 30 г
- Петрушка - 30 г
- Лук зеленый - 20 г
- Горчица - 3/4 ч. л.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Икра красная - 5 ч. л.
- Картофель - 6 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Молоко - 3 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
- Сметана
- Масло растительное
- Укроп
- Петрушка
- Лук зеленый
- Горчица
- Сок лимонный
- Икра красная
- Картофель
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная
- Молоко
- Соль
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Зелёный соус с икрой к картофельным блинчикам
Шаг 1
Для соуса положить в чашу блендера сметану
Шаг 2
Зелень крупно порезать и добавить к сметане
Шаг 3
Добавить растительное масло ТМ"Олейна"
Шаг 4
Добавить лимонный сок, горчицу
Шаг 5
Взбить блендером до однородности
Шаг 6
Добавить красную икру и аккуратно перемешать ложкой
Шаг 7
Соус готов-поставить его в холодильник и приготовить к нему блинчики.
Шаг 8
Этот соус замечательно подойдёт к картофельным блинчикам.
Для блинчиков картофель натереть на тёрке для корейской моркови (или на крупной тёрке)
Шаг 9
Добавить яйцо, молоко, муку-всё хорошо перемешать. Соль кладите по вкусу, учитывая солёность красный икры
Шаг 10
На разогретую сковороду налить растительное масло ТМ"Олейна"
Шаг 11
И пожарить блинчики.
Шаг 12
Когда будут готовы блинчики-достать соус и подавать на стол