1. Закуски
  2. Закусочные рулеты
  3. Овощные рулеты
Все рецепты » Закуски » Закусочные рулеты » Овощные рулеты

Слоеные лепешки с луком

70
Слоеные лепешки с луком

Этот рецепт я составила сама. В основе лежит рецепт лепешки моей второй мамы. А начинку мне захотелось именно луковую, по простой причине - по ТВ показывали сериал и там как раз говорили про луковые лепешки.


Время приготовления 60 минут Количество порций8

Ингредиенты для Слоеные лепешки с луком




Пошаговая инструкция приготовления Слоеные лепешки с луком


Шаг 1

Замешиваем тесто из воды (теплой), соли и муки. Чтобы тесто было вкуснее, можно добавить в него домашнюю сметану.


Шаг 2

Нарезаем лук мелко и обжариваем его для начинки.


Шаг 3

Раскатываем тесто на небольшие лепешки и выкладываем на них лук.


Шаг 4

Затем закручиваем лепешку в рулетик.


Шаг 5

Рулетик закручиваем в спираль


Шаг 6

Готовая "спираль"


Шаг 7

Раскатываем "спираль" в очередную лепешку и жарим.


Шаг 8

Альтернативный вариант такой лепешки без начинки (который и делает моя вторая мама): вместо начинки смазываем лепешку маслом. Для сравнения фото двух лепешек. Слева - с луком, справа - без начинки.


Шаг 9

Готовые лепешки!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!