1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из говядины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из говядины

Рагу из говядины с картофелем

29
Рагу из говядины с картофелем

Подарили мне, значицца, очень желаемую мной скороварку. Но, как и любая девочка, хотеть-то я ее хотела, а вот что с ней делать..? :-) В общем, ничего оригинальнее рагу не придумала. Получилось очень вкусно. Уверена, что в обычной кастрюле или мультиварке тоже получится Очень! Мясо такоооое мягкое! Угощайтесь!


Время приготовления 60 минут Количество порций5

Ингредиенты для Рагу из говядины с картофелем




Пошаговая инструкция приготовления Рагу из говядины с картофелем


Шаг 1

Мясо режем кубиками.


Шаг 2

Петрушку мелко рубим.


Шаг 3

Масло растапливаем. Я добавила еще немного оливкового.


Шаг 4

Кладем говядину и обжариваем.


Шаг 5

Добавляем лук, посыпаем мукой, перемешиваем.


Шаг 6

Добавляем петрушку, сливки, лавровый лист, гвоздику, чеснок через пресс, солим-перчим. Закрываем крышкой и тушим 30 минут до готовности мяса. Если Вы готовите в обычной кастрюле-ориентируйтесь на мясо.


Шаг 7

Открываем и добавляем картофель, нарезанный кубиками. Закрываем и тушим еще минут 8. В скороварке этого времени достаточно.


Шаг 8

Подаем со сметаной и зеленью.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!