Блинчики с печенью

111 - - -

Простая, бюджетная, сытная, но очень вкусная начинка для блинчиков.

Ингредиенты для Блинчики с печенью

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с печенью

Шаг 1

Приготовьте блинчики по любимому рецепту. У меня такой: яйцо (1 шт) взбить с молоком (1 стак), сахаром (1 ст. л.) и солью (щепотка). Постепенно добавить муку (0,5 стак), тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. л. растительного масла (у меня ТМ «Олейна»), размешать. Из этого количества получается 6 блинчиков.

Шаг 2

Выпекать на сковороде, слегка смазывая ее растительным маслом (я использую силиконовую кисточку).

Шаг 3

Куриную печень тщательно промыть, обжарить, остудить и пропустить через мясорубку. Очистить, нарезать и обжарить лук. Яйцо сварить, очистить и порубить ножом. Перемешать ингредиенты.

Шаг 4

Фаршируем блинчики любимым способом.