Три соуса к оладьям, блинам и блинчикам

126 - - -

Три потрясающих, но совершенно разных соуса, которые точно не оставят вас равнодушными. Они порадуют даже самого превередливого гурмана. Прелесть соусов еще и в простоте их приготовления.

Ингредиенты для Три соуса к оладьям, блинам и блинчикам

Пошаговая инструкция приготовления Три соуса к оладьям, блинам и блинчикам

Шаг 1

Белки отделить от желтков и взбить белки со щепоткой соли. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. К желткам добавить муку, молоко и хорошо размешать. Затем аккуратно ввести взбитые белки.

Шаг 2

Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом Олейна.

Шаг 3

Для тропического соуса смешать йогурт, банан и кокосовую стружку и все пробить блендером.

Шаг 4

Для соуса чили, на водяной бане растопить шоколад, добавить к нему сливки и порошок чили. Все хорошенько размешать до однородности.

Шаг 5

Для соуса соленая карамель, в кастрюле смешать масло, сахар сливки и соль, проварить до загустения и остудить.