Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус
126 20 минут -
Мне очень понравилась идея подачи панкейков на палочке! Во-первых, руки останутся чистыми. Во-вторых, деткам такие необычности всегда нравятся. А соус.. Соус выше всяких похвал!
Ингредиенты для Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус
- Молоко - 250 мл
- Мука пшеничная - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Соль
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Банан - 5 шт
- Ананас - 750 г
- Стружка кокосовая - 25 г
- Сок лимонный - 25 мл
- Сахар - 150 г
Пошаговая инструкция приготовления Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус
Шаг 1
Смешиваем до однородности все ингредиенты для панкейков.
Шаг 2
Блендером пюрируем все ингредиенты для соуса.
Переливаем соус в сотейник. На медленном огне доводим до кипения и варим при постоянном помешивании 10 минут.
Шаг 3
Готовим панкейки.
Небольшое количество теста выливаем на горячую сковороду. Укладыааем деревянную шпажку (для шашлыка) таким образом, чтоб в тесте оказалась меньшая часть шпажки. Сверху на шпажку наливаем ещё немного теста.
Обжариваем с обеих сторон.
Шаг 4
Подаем панкейки с соусом.
Приятного всем аппетита!
