Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью
0.7k 90 минут 4 порции
Необычные для меня блины, ароматные, вкусные, нежные... Обязательно стоит попробовать!!!
Ингредиенты для Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью
- Банан - 1 шт
- Яйцо куриное - 4 шт
- Молоко - 230 мл
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Корица - 0,5 ч. л.
- Орех мускатный - 1/8 ч. л.
- Соль
- Мука пшеничная - 90 г
- Сыр сливочный - 200 г
- Йогурт - 300 г
- Сахар - 60 г
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Сливки - 100 мл
- Банан
- Яйцо куриное
- Молоко
- Сахар
- Масло растительное
- Корица
- Ванильный сахар
- Орех мускатный
- Соль
- Мука пшеничная
- Сыр сливочный
- Йогурт
- Сахар
- Ванильный сахар
- Сахар
- Масло сливочное
- Сливки
Пошаговая инструкция приготовления Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью
Шаг 1
Взбиваем банан с яйцами в блендере в пюре
Шаг 2
Добавляем остальные ингредиенты для блинов и взбиваем блендером до однородности.
Даем тесту постоять в холодильнике минимум час.
Перед тем как начать жарить блины, взбить тесто ещё раз.
Выпекаем блины на горячей сковороде до светло-жёлтого цвета.
Шаг 3
Взбиваем в блендере все ингредиенты для начинки.
Смаываем получившимся кремом блин..
Шаг 4
... сворачиваем блин пополам и снова смазываем. Сворачиваем блин еще раз пополам.
Шаг 5
Сахар для соуса растапливаем в сотейнике. Добавляем сливочное масло. Ждём, когда оно растопится и соединится с растопленным сахаром. Добавляем очень горячие сливки.
Увариваем соус до карамельного цвета на медленном огне.
Шаг 6
Подаем наши блины, обильно полив соусом.
Приятного всем аппетита!