Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью

57 - 90 минут 4 порции

Необычные для меня блины, ароматные, вкусные, нежные... Обязательно стоит попробовать!!!

Ингредиенты для Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью

Пошаговая инструкция приготовления Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью

Шаг 1

Взбиваем банан с яйцами в блендере в пюре

Шаг 2

Добавляем остальные ингредиенты для блинов и взбиваем блендером до однородности.
Даем тесту постоять в холодильнике минимум час.
Перед тем как начать жарить блины, взбить тесто ещё раз.
Выпекаем блины на горячей сковороде до светло-жёлтого цвета.

Шаг 3

Взбиваем в блендере все ингредиенты для начинки.
Смаываем получившимся кремом блин..

Шаг 4

... сворачиваем блин пополам и снова смазываем. Сворачиваем блин еще раз пополам.

Шаг 5

Сахар для соуса растапливаем в сотейнике. Добавляем сливочное масло. Ждём, когда оно растопится и соединится с растопленным сахаром. Добавляем очень горячие сливки.
Увариваем соус до карамельного цвета на медленном огне.

Шаг 6

Подаем наши блины, обильно полив соусом.
Приятного всем аппетита!