1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Блины
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Блины

Шоколадные блины на кефире

67
Шоколадные блины на кефире

Вкусные, нежные блинчики, которые можно сочетать с ванильным мороженым, свежими фруктами, ягодами или любой начинкой на Ваш вкус.


Время приготовления 50 минут Количество порций25

Ингредиенты для Шоколадные блины на кефире




Пошаговая инструкция приготовления Шоколадные блины на кефире


Шаг 1

Яйца разбить в миску


Шаг 2

Добавить к ним щепотку соли и взбить с помощью венчика


Шаг 3

Добавить какао-порошок, сахар, ванильный сахар и взбить массу


Шаг 4

Просеять муку, влить кефир, гашенную соду, перемешать. В конце добавить масло и взбить до однородной консистенции. Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 1 час, можно на ночь. Перед выпечкой хорошо перемешать тесто.


Шаг 5

Сковороду хорошо нагреть, налить немного растительного масла и добавить кусочек сливочного масла. Повернуть сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно. Тесто перемешать, налить в сковороду один половник или чуть меньше. Тесто должно покрыть дно сковороды. Жарить не трогая блинчик 1-2 минуты, пока края не начнут легко отделяться от сковороды. Подденьте лопаткой и переверните. Жарьте с другой стороны 1-2 минуты.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!