Закусочный блинный пирог

46 - 40 минут 6 порции

Вот и масленица пришла! Пора стол праздничный накрывать!!! Гостеприимная хозяйка, всегда приготовит вкусное угощение! А пирог наш, ей в помощь! Красивый, вкусный, лёгкий и праздничный! Порадуйте своих любимых и друзей!

Ингредиенты для Закусочный блинный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Закусочный блинный пирог

Шаг 1

Сначала приготовим блины. Для этого соединяем яйца с молоком, затем добавляем сахар и соль, масло, и постепенно муку. Зелень мелко крошим и добавляем в тесто. Жарим блины на разогретой и смазанной сковороде с двух сторон. Получается 5 блинчиков.

Шаг 2

Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной тёрке, грибы нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного присолив.

Шаг 3

Для этого в форму выкладываем блин, на него кружочки наших помидоров

Шаг 4

На помидоры выкладываем грибы.

Шаг 5

Всё это посыпаем сыром и накрываем вторым блином. И так далее выкладываем начинку на наши блины.

Шаг 6

Верхний блин посыпаем только сыром. И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

Шаг 7

Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.