1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Начинка для блинов
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Начинка для блинов

Блинчики с мясом и солеными огурцами

55
Блинчики с мясом и солеными огурцами

Предлагаю поварятам довольно сытные блинчики с мясной начинкой, в составе которой присутствуют соленые огурчики, придающие необыкновенно вкусную и пикантную изюминку блюду.


Время приготовления 50 минут Количество порций-

Ингредиенты для Блинчики с мясом и солеными огурцами




Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с мясом и солеными огурцами


Шаг 1

Для данного рецепта я испекла блинчики на кефире, ингредиенты и процесс приготовления которых можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 876/


Шаг 2

Свинину отварить, морковь помыть почистить и все вместе пропустить через мясорубку.


Шаг 3

Лук помыть, почистить, порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности.


Шаг 4

Добавить к луку перекрученное мясо с морковью и огурцы, натертые на крупной терке. Влить мясной бульон, в котором варилась свинина, хорошо перемешать и обжарить 3-5 минут.


Шаг 5

Далее на блин выложить начинку.


Шаг 6

Загнуть края с двух сторон.


Шаг 7

Свернуть рулетиком.


Шаг 8

Далее взять еще один блин, также выложить на него начинку, свернуть края. Потом на один конец положить первый рулетик. И опять свернуть.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!