Блины заварные "Кружевные"
0.9k 60 минут 10 порции
Дорогие поварята, после всех ваших шедевров я на победу не претендую, а просто хочу поделиться рецептом своих кружевных, очень вкусных блинчиков!!!
Ингредиенты для Блины заварные "Кружевные"
- Кефир - 3 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 450 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Вода - 1,5 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Кефир
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная
- Сахар
- Масло подсолнечное
- Вода
- Сода
Пошаговая инструкция приготовления Блины заварные "Кружевные"
Шаг 1
Смешать кефир, яйца, муку и сахар
Шаг 2
Воду довести до кипения, в кипяток добавить соду, быстро перемешать и тонкой струйкой влить в тесто. Тесто постоянно помешивать. Оставить на 5 мин.
Шаг 3
В тесто влить 3 стол. ложки подсолнечного масла ТМ " Олейна". Дать отдохнуть 15 мин.
Шаг 4
Разогреть сковороду, смазать подсолнечным маслом ТМ "Олейна", жарить блины. Они получаются все в дырочку
Шаг 5
Наши кефирные заварные блинчики готовы, прошу всех к столу!