1. Соусы
  2. Другие соусы
Все рецепты » Соусы » Другие соусы

Зеленый соус к блинам

47
Зеленый соус к блинам

Необычный, густой, пикантный и ароматный соус прекрасно дополнит несладкие блины и блинчики.


Время приготовления 15 минут Количество порций-

Ингредиенты для Зеленый соус к блинам




Пошаговая инструкция приготовления Зеленый соус к блинам


Шаг 1

Приготовим необходимые продукты. у меня лжекаперсы, маринованные семена настурции, можно заменить их оливками.


Шаг 2

С ломтика хлеба срезать корки, раскрошить, добавить виноградный или бальзамический уксус, перемешать.


Шаг 3

Добавить вареный желток и как следует все растереть.


Шаг 4

Добавить измельченные каперсы, чеснок, посолить, перемешать. Добавить нарезанную петрушку, перемешать.


Шаг 5

Затем по одной ложке добавлять растительное масло, постоянно перемешивая и как бы растирая, пока не достигнете нужной густоты.


Шаг 6

Такой соус очень хорош к несладким блинам, например к таким http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 833/, также его можно подавать к рису.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!