Кунжутные конфеты

63 - - -

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей.

Ингредиенты для Кунжутные конфеты

Пошаговая инструкция приготовления Кунжутные конфеты

Шаг 1

Черный и белый кунжут обжарить на сухой сковороде 5-7 минут на слабом огне

Шаг 2

На сухую сковороду высыпать сахар

Шаг 3

Помешивая, нагревать сахар на слабом огне до полного растворения

Шаг 4

Высыпать на сковороду кунжут и тщательно перемешать

Шаг 5

Выложить на лист пергамента

Шаг 6

Сверху накрыть вторым листом и прокатать скалкой

Шаг 7

Пока карамель еще теплая, не затвердевшая, нарезать

Шаг 8

Остудить и можно есть