Маринованные помидоры

79 - - -

Хочу предложить вам свой рецепт засолки помидор на зиму. По этому рецепту всегда закрывала на зиму помидоры моя мама. Я тоже использую только его.

Ингредиенты для Маринованные помидоры

Пошаговая инструкция приготовления Маринованные помидоры

Шаг 1

Помыть помидоры, болгарский перец (перец нарезать), очистить чеснок, помыть и измельчить укроп. Все сложить в 3-х литровую банку.

Шаг 2

Залить кипятком до верха банки. Накрыть крышкой, дождаться, пока остынет.

Шаг 3

Слить воду в кастрюлю. Добавляем сахар и соль, доводим до кипения.

Шаг 4

В банку добавляем уксус, заливаем кипящим рассолом. "Закатываем" крышку, убираем в тепло на 6-8 часов.